What we eat

Två matnördars vardag, fest och allt därimellan

Saffranssockerkaka

Det är mycket mys, sötsaker och saffran nu, precis som det ska vara! I veckan fick jag receptet på en fantastisk saffranssockerkaka jag ätit i mängder på Drop Coffee. Så otroligt god och det är också lite spännande att göra något nytt som inte är pepparkakor eller lussekatter. Idag såg vi på julkalendern, gjorde en god kopp kaffe och mumsade på saffranssockerkakan. Det blev tre längder av receptet, om du inte vill ha så mycket så är det.. Read More

Adventsmys

I söndags tände vi första adventsljuset och bjöd in Victors föräldrar till lite adventsmys. Vi bakade saffransskorpor, drack glögg och färskpressad apelsinjuice, julpyntade och åt kolor. Under julen äter jag ofta mycket apelsin – färskpressad, som fruktsallad med russin, skalad som vanligt eller som marmelad och så vidare och så vidare. Det är ju säsong och så himla gott! I söndags kom Victors mamma med två kilo apelsiner som vi pressade till juice.. Read More