För oss startar julen på riktigt när vi gör julskinka och bakar vörtbröd. Vi gör alltid nått eller några kilo julskinka i början av december och bakar minst två limpor vörtbröd. Sen är det standardfrukost ända fram till julafton, med senap eller pepparrot på. I år hade jag bestämt mig för att från och med nu skulle vi köpa ekologisk svensk skinka, och så blev det. Så tillsammans med Kajsa Wargs recept på julskinka plus färsk persilja och ekologiska kryddor gjorde vi årets skinka och äntligen var det jul igen!

julskinka

Dela