En av Victors bästa vänner som han seglat med otaliga gånger ville att vi skulle se Stockholms skärgård på vintern och gav oss en övernattning i bröllopspresent. För några veckor sedan hittade vi Svartsö, som hade en speciell vinterhelg planerad och vi åkte dit en tidig lördagsmorgon. På Svartsö krog blev vi serverade lunch bestående av en gryta på högrev, rött vin och rökt sidfläsk med potatispuré och syltad rödlök. Sidfläsket gjorde sig perfekt i.. Read More