Igår åt vi på Mancini. De hade sina årliga vit tryffeldagar och vi var sugna på att prova. Mancini klassas som Stockholms bästa Italienska restaurang, så vi hade väldigt höga förväntningar. Vi provade och delade på fyra av de fem rätterna som fanns på tryffelmenyn och var i tryffelhimmeln från första tuggan. Victor åt Tartar – en finhackad råbiff av kalvfilé som tillreds som i Piemonte med vit tryffel, kapris och citron till förrätt.. Read More