Min absoluta favoritefterrätt. På varje restaurang vi går på kollar jag efter crème brûlée, finns det så försöker jag spara plats i magen för efterrätt. När vi gör det hemma använder vi Mathias Dahlgrens kokbok, och använder små formar och äggkoppar, så räcker det så mycket längre. Och så har vi fika till kaffet i flera dagar framöver.